Gateau aux pommes rapide

Ingrédients

• 120 g sucre
• 1 c. à café bombée sucre vanillé Thermomix, (ou 1 sachet)
• 3 oeufs
• 1/2 paquet levure chimique
• 125 g farine
• 75 g huile
• 3 à 4 pommes

PRÉPARATION 

Préchauffer le four à 160°C

 Mettre tous les ingrédients sauf les pommes dans le bol et mélanger 20s / vit5.

 Eplucher les pommes et les couper en morceaux.

 Ajouter les morceaux de pommes dans le bol et mélanger le tout à nouveau 7s / Vit3  

Verser la préparation dans un moule beurré et cuire à 160°C pendant 40 à 50 minutes.